發布時間：2019-02-22|發布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談
鹽與唐詩
“積雪中春，飛霜暑路”，初讀這兩句詩，只覺得有些摸不著頭腦，如果說春天有積雪倒也差強人意，那霜落夏天確實便不可思議。后來讀到“鹽之池漭沆兮，劃開於郇瑕之側”才恍然大悟，這竟是描繪曬鹽的宏大場面，一直到自己來大連鹽化工作，才真正領會到這樣一種引人遐想的感覺。酷暑難耐，蟬鳴若啞，但自己卻淹沒在一片冰天雪地中，任憑“千里冰封，萬里雪飄”，我自大汗淋漓、衣著清爽，當眾孤獨，隔離于世。
唐詩探索著這個世界，探索著屬于那個時代不一樣的情懷。當唐詩與鹽珠聯璧合，詩里就有了咸雪的滋味，有了咸雪炫目的光芒。鹽文化的閃亮，鹽商的侈靡，鹽官的生活，這是帶有咸味的詩篇帶給我們的記憶。
李白之詩，離不開酒，在他的筆下，酒與鹽會有怎么樣的碰撞？“玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。持鹽把酒但飲之，莫學夷齊事高潔。”揣度詩意，食楊梅時要配以白鹽，想必這是當時比較高雅的待客之道，以鹽做引以鹽帶鮮，釋放楊梅的馨甜，點綴晶瑩的玉盤。持鹽把酒，不知詩仙是否沉溺于醉鹽的豪放，亦或只是對吳鹽的品質愛不釋手，以詩詠之。我們不得而知，但鹽再一次萌動了詩仙的詩興卻是定然的。
杜甫，人稱詩史。知政失者在草野，他的詩飽含了“先天下之憂而憂”的惆悵，冷眼直視朝綱的睿智。“鹵中草木白，青者官鹽煙。官作既有程，煮鹽煙在川。汲井歲，出車日連連。自公斗三百，轉致斛六千。”這是一首描寫官鹽的詩，場面宏大，寥寥數筆便勾勒出鹽業的繁華興盛，日進斗金。聯想到三吏三別，官宦冷酷無情，人民生離死別，此時的杜甫想必并不會感嘆這一番繁華。政清者，以鹽資為民用，興修水利，造福蒼生；政濁者，結駟連騎，鐘鳴鼎食。此一番繁華落幕，是阡陌蕭條慘淡、路有遺尸的慟哭。一片鹽景，一場心酸，透過剔透的晶體，我們看到那抹黑暗。
相較詩仙、詩圣，香山居士的詩就好懂的多，沒有“疑是銀河落九天”的聯想，也沒有旁敲側擊、殺雞儆猴的策略，白居易就是直來直去、婦孺皆知。“每年鹽利入官時，少入官家多入私。
官家利薄私家厚，鹽鐵尚書遠不如。”白居易對侵吞監守自盜的碩鼠頗有意見，官營的產業竟然成了中飽私囊的工具，令人扼腕。如果向后讀去，“終朝美飯食，終歲好衣裳”，將國家稅收以為私人己用，雖為花容月貌，亦惹人嫌棄。骨子里，文人總流淌著心系天下的血液。
唐詩是中華民族的瑰寶，鹽卻是唐詩的寵兒，無數文人騷客以此言志、以此抒情、以此指桑，一粒小小的鹽給了他們用之不竭的靈感、堆砌不完的辭藻、抒發不盡的情懷。對于唐詩，鹽是上天的饋贈，厚土的博愛。