發(fā)布時(shí)間：2018-03-26|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽的知識(shí)
食鹽，大家都不陌生，用來調(diào)味的，一日三餐不可或缺。但是要說融雪鹽，估計(jì)了解的朋友不多，特別是在雪天低溫低寒天氣時(shí)間短的南方區(qū)域，用鹽融雪除冰估摸只有路政的朋友知道了。
隨著我國鹽業(yè)改革的深入推進(jìn)，氯鹽類產(chǎn)品將逐漸增多、豐富，鹽產(chǎn)品的銷量和份額也將不斷增加上量，像融雪鹽、軟水鹽等生活類鹽產(chǎn)品將會(huì)隨著人們生活水平的提高慢慢步入尋常百姓家。（美國、加拿大等國家，融雪鹽是很多家庭常備生活物資之一，鏟雪、融雪更是生活必備技能之一）
融雪鹽原理
①可溶性---食鹽很容易溶解在水中,這是一個(gè)很常見的物理現(xiàn)象。
②吸潮性---鹽的表面通常被一層薄膜狀的飽和鹽溶液所包圍，當(dāng)這層薄膜溶液的蒸氣壓低于空氣中水蒸氣分壓時(shí),食鹽就吸附空氣中的水分而潮解;反之,當(dāng)高于空氣中水蒸氣分壓時(shí)則呈現(xiàn)干燥狀態(tài).
③冰點(diǎn)低---這里說的冰點(diǎn)是指的鹽水溶液的冰點(diǎn),實(shí)驗(yàn)表明,如果食鹽溶液里含有20%的鹽分，它的冰點(diǎn)就會(huì)降低到-16℃.
當(dāng)我們把食鹽灑在雪上時(shí),食鹽利用其吸潮特性吸附雪表層的水蒸氣,從而使自己越來越"潮",那層食鹽溶液薄膜也越來越明顯,這時(shí)候的溶液層就像星星之火一樣不斷"入侵"周圍的雪層,最終反客為主,把雪統(tǒng)統(tǒng)給消滅了!
在發(fā)達(dá)國家，由于融雪劑的主要成分是氯離子，其對(duì)道路、橋梁、車輛的腐蝕，以及對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響依然存在。中國融雪劑產(chǎn)品的使用歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)短于歐美，質(zhì)量的參差不齊，播撒方式的落后，以及為追求效率的過量使用導(dǎo)致了對(duì)道路與環(huán)境（土壤、植物與動(dòng)物）健康更加嚴(yán)重的破壞——最終是人類自身健康的傷害。
因此，好的融雪產(chǎn)品必須兼顧效率與健康。